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Aceite de oliva virgen: un recurso clave para combatir el cáncer

Investigadores españoles hallan que el aceite de oliva virgen extra Picual puede inhibir la formación de vasos sanguíneos, abriendo nuevas posibilidades terapéuticas para el cáncer y la degeneración macular.

 

 

 

 

Los tumores cancerosos dependen de la formación de nuevos vasos sanguíneos para crecer y propagarse, un proceso que se conoce como angiogénesis y que si se impide ayudaría a combatir el cáncer y otras afecciones que también requieren la formación de vasos sanguíneos. Ahora, un equipo de investigación del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND), junto con la Universidad de Málaga (UMA), ha dado a conocer un estudio innovador que muestra el potencial del aceite de oliva virgen extra (AOVE) para frenar la angiogénesis.

 

 

 

 

Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry revela que un extracto de aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la variedad Picual puede inhibir la angiogénesis, el proceso de formación de nuevos vasos sanguíneos. Esto sugiere nuevas aplicaciones terapéuticas para tratar enfermedades como el cáncer y la degeneración macular.

 

 

 

 

El aceite de oliva virgen extra (AOVE), gracias a sus compuestos fenólicos, inhibe la angiogénesis al afectar las células endoteliales, reduciendo su migración, adhesión e invasión, lo que sugiere su potencial terapéutico en enfermedades como el cáncer y la degeneración macular.

 

El AOVE, un aliado en la prevención y tratamiento de enfermedades

 

El estudio analiza el potencial antiangiogénico de un extracto de aceite de oliva virgen extra Picual de Jaén, evaluando su efecto en células endoteliales, clave en la formación de vasos sanguíneos, relevante para enfermedades como el cáncer.

Los principales hallazgos son:

  • El extracto de AOVE es rico en compuestos fenólicos, como oleuropeína y ligstrosida-aglicona, conocidos por sus propiedades beneficiosas para la salud.

 

  • El extracto de AOVE inhibió procesos clave de la angiogénesis, como migración, adhesión, invasión y formación de estructuras tipo tubo. Además, indujo la apoptosis (muerte celular programada) en células endoteliales a dosis altas.

 

  • El análisis proteómico mostró que el extracto de AOVE afectó proteínas relacionadas con la angiogénesis y la supervivencia celular. Redujo proteínas que promueven la formación de vasos sanguíneos, como EFEMP1 y CCN2, mientras que aumentó aquellas que inhiben este proceso.
  • Los resultados sugieren que los compuestos fenólicos del AOVE podrían tener aplicaciones terapéuticas en enfermedades relacionadas con la angiogénesis, como el cáncer, la degeneración macular y la retinopatía diabética.

 

 

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