Con la buena alimentación se combate las enfermedades

Según los especialistas de la salud en esta temporada de frio no basta con abrigarse  para poder combatir con las infecciones respiratorias, se debe tener una buena alimentación.

En esta temporada de frio

En nuestra región las temperaturas han descendido considerablemente por la temporada de frio, mayormente en horas de la mañana y la noche, siendo los más perjudicados los niños. El sector salud ha publicado notas en las que advierte a la población a cuidarse y alimentarse adecuadamente para poder fortalecerse y evitar contraer los resfriados, catarros y la gripe que son frecuentes.

¿Pero qué alimentos se deben consumir para contrarrestar estas enfermedades?
Entre las recomendaciones de la coordinadora regional de la estrategia de alimentación y nutrición saludable de la Diresa Junín, Silvia Villegas Lazo, están los siguientes:

Los caldos, los mismos que ayudan al organismo a mantenerla temperatura adecuada, así como hidratarlo. Es aconsejable la sopa de pollo, la cual tiene propiedades antiinflamatorias y ayudan a combatir las infecciones, y cuantos más vegetales incluyan en estos alimentos es mucho mejor.
Las Infusiones y bebidas calientes son otra opción para ayudar al organismo a entrar en calor, pues aportan gran cantidad de antioxidantes y favorecen la digestión.
La Cebolla, ajo y jengibres, también son recomendables, estos tres vegetales refuerzan nuestro sistema inmunológico y sirven como ingredientes para cualquier tipo de plato de comida. El ajo contiene alicina un compuesto con efectos antibióticos y antioxidantes, que puede ser un gran aliado contra los refriados. La cebolla además de ser una importante fuente de vitaminas, tiene propiedades antirreumáticas, el jengibre o kión, aunque no se usa demasiado en las comidas es quizás el mayor aliado contra el frió.
La fruta cítrica es otra de las opciones para combatir las enfermedades respiratorias, por lo que recomendaron consumir las naranjas, mandarinas que tiene un alto contenido de vitamina C.

Ya sabe mamá que una nutrición balanceada ayudará a mantener sanito a su hijo, por esta razón debe mandarle una lonchera adecuada, es recomendable sánguches pequeños a base de aceitunas, que tienen un buen aporte calórico; ácidos grasos esenciales, atún, anchoveta, líquidos y fruta. Y siempre un elemento vegetal y pan que le de energía.

Apunta: 

Es recomendable darle a los niños chocolates o cacao, para aumentar su energía, calor, fortalecer sus músculos  y combatir el estrés. Sin embargo no abusar de su consumo.