Como símbolo de fertilidad y elegancia real las tortas de hoy en día muestran algo más que dulzura, ahora cuentan con personalidad y chispa, características que les dejan los novios. Pues actualmente las tortas ya son más temáticas, artísticas y de colores; formas que según la especialista en arte de azúcar y cerámica en frío, Susan Cerrón Valverde, suelen ser solicitadas por las parejas jóvenes.
Así como la decoración y la temática de la boda, los novios en Huancayo quieren algo innovador, por esta razón se acercan a su proveedor para que les preparen una torta fuera de lo común y si lleva en ella parte de cómo son, mejor. Una muestra son los muñecos temáticos que incluso cuentan con las mismas características de los novios.
Susan nos comenta que la torta no solo debe ser atractiva a la vista, “No solo es linda por fuera, sino es rica por dentro”, pues se refiere que el complemento perfecto para una buena decoración de la torta es su sabor e ingredientes de calidad, aspecto que toda pareja debe tener en cuenta al momento de comprar una torta.
Pero si no te animas todavía por unas tortas personalizadas, con muñequitos temáticos, diversos colores y formas, no hay problema, puedes escoger las tortas clásicas pero con toques modernos, y para ello debes dejar que te asesore la especialista.
1. La pareja de novios queda contenta con la torta cuando queda impactada a primera vista.
2. Si vas a mandar a elaborar tu torta, que sea con 2 meses de anticipación, ya que el trabajo debe quedar perfecto.
3. Lo típico es el queque ingles pero puedes aventurarte a probar queque de frutas o frutas secas.
4. Se recomienda que los muñecos temáticos se elaboren en cerámica al frio, ya que serán un eterno recuerdo de la pareja
Especialista en pastelería fina y modelados de azúcar
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