- Revista Apuntes de Familia
Una propuesta de entretenimiento y buen servicio para hacer de tu boda un evento inolvidable.
Vienes realizando los preparativos para tu boda y aún no cuentas con el servicio de Open Bar, pues esta nota te interesa. Conversamos con los bartenders Francisco Rolando Menéndez y Louisiana Espinoza D’Elia, una pareja de esposos propietarios de Huayruros Bar, quienes nos contaron sobre este servicio que actualmente está en tendencia para los eventos sociales, en especial los matrimonios.
Los expertos Francisco y Louisiana, con más de 15 años de experiencia en este rubro, nos comentaron que el servicio de open bar, no es un simple servicio, es la propuesta personalizada del evento y la opción que garantiza la diversión del momento.
Louisiana nos resalta que el día del matrimonio es un momento único, a lo que, atender un open bar significa que también debe hacerse inolvidable; brindar calidad en los productos y una atención de primera. Lo interesante de contar con el open bar, es que puede sumarse a este, shows y elementos novedosos que hacen lucir más la temática de la boda.
Un ejemplo, en Huayruro´s Bar, realizan la apertura de la barra con shows, como el “show de flair”, de malabares con las botellas y otros, dependiendo la solicitud del cliente. Y esto es muy importante, ya que, al momento de contratar el servicio los clientes deben concertar sus preferencias para estar de acorde al perfil de su celebración, tanto en sabores, colores, carácter, entre otros; los mismos que ayudarán a personalizar las bebidas de los novios e invitados.
Francisco por su parte, nos explica que el objetivo de un open bar no es que los invitados se embriaguen, sino mantenerlos entretenidos y a gusto con la fiesta. Por ello, recomienda que se sirvan dos cócteles por invitado, es decir, si tienes 100 invitados mínimo se deben servir unas 200 copas, que consiste en dos horas y media de atención con bebidas, dependiendo la complejidad de los cócteles que haya elegido el cliente o la magnitud del evento. Lo que caracteriza un buen servicio en open bar, nos indica Louisiana, es contar con productos de calidad, en su caso, Huayruro´s Bar, es “Brand Lovers” con marcas reconocidas en licores; es decir, a ellos les distribuyen directamente los productos por ser clientes preferentes; utilizan cristalería oficial marcada por IBA la Asociación Internacional de Bartenders, con medidas de entre 10 a 18 onzas en sus vasos para cócteles especiales; usan hielo gourmet, 100% transparente especialmente para cócteles, lo que permite que no se derrita tan rápido; preparan sus bebidas con pura pulpa de frutas, dando un sabor único a sus creaciones; y lo más importante, cuentan con los mejores bartenders dentro de su equipo.
Además, lo que prima en el servicio de open bar es la experiencia, para dar una atención integral, rápida y otorgar un sabor estándar en todos los eventos. Es de esta manera cómo trabajan Francisco y Lousiana, quienes a través de los años han perfeccionado su servicio, elcual es muy solicitado en toda la región. No está de más decir que, Francisco es considerado como uno de los mejores bartenders del Perú y Louisiana es recientemente ganadora del tercer lugar del concurso en coctelería Tiki League 2022 a nivel nacional.
Ya sabes, con estas recomendaciones, ya puedes contratar el servicio de un open bar, y si quieres saber más sobre o de Huayruro´s Bar, contacta a los profesionales.
APUNTA
Contactos:
962 903 040
En Facebook: Huayruro´s Bar
